Описание
Кафе с богат и плътен плодов вкус на праскова, мляко, карамел и тъмен шоколад. Сортът Sehe Ntamba се отглежда в малки плантации под 1 хектар. Брането на реколтата започва с бавни темпове през март и продължава до месец юли. Кафените зърна се селектират ръчно, след което преминават специална двойна ферментация (суха и мокра). Първо се преминава през 12-часова суха ферментация, след това кафените зърна се поставят в специално изградени за целта измиващи канали и накрая се накисват в чиста вода, където престояват между 12 и 18 часа.
Специфично и изтънчено, специално селектирано за ценители!
Състав: 100% Арабика
Послевкус: карамел, мляко, червени плодове, праскова,черен шоколад.
Разфасовка: 250 грама
Bulgarian
Отзиви
Все още няма отзиви.